6种食物搭配吃了易中毒 食物中毒 松花蛋惹的祸

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6种食物搭配吃了易中毒 食物中毒蛋惹的祸 食物中毒松花蛋惹的祸  松花蛋作为我们我们我们 中国人的热门食品,深受老百姓的偏爱。太多可能 方便,味道佳我们我们我们 常常拿来配饭或饮酒时助兴。不过,这种 传统美食的质量却让他堪忧。我们我们我们 你说从没想过,引起食物中毒,就有

  松花蛋作为我们我们我们 中国人的热门食品,深受老百姓的偏爱。太多可能 方便,味道佳我们我们我们 常常拿来配饭或饮酒时助兴。不过,这种 传统美食的质量却让他堪忧。我们我们我们 你说从没想过,引起食物中毒,就有松花蛋惹的祸。下面我们我们我们 就一块儿来了解一下。

  据有关食品专家检验分析,干净的松花蛋蛋壳上必须30-30个细菌,而脏的松花蛋蛋壳上则有高达1.4亿~4亿个细菌,哪几个细菌若絮状通过蛋壳的孔隙进入蛋内,吃了没办法 的松花蛋就会中毒。

  在选购松花蛋时应注意,松花蛋剥开后,其蛋白是暗褐色的透明体,具有一定的韧性;而被污染的松花蛋则呈深蓝色,韧性差,易松散,没办法 的松花蛋千万必须吃。

  污染松花蛋的细菌主太多沙门氏杆菌,它随松花蛋进入人体后,在肠膜上引发炎症,菌体裂变总要产生毒性很强的内毒素,致使人作出显中毒症状。

  实验证实,沙门氏杆菌在30摄氏度高温下会立刻死亡,在70℃需要经过5分钟后才会死亡,在30℃时则要15-30分钟才死亡。

  并且,食用可疑的松花蛋时,可将去壳的蛋在高温下蒸5分钟左右,晾凉后即可安全食用。沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃-37℃,没办法 的温度下最好太多食用。

(实习编辑:王亚娥)

  太多食物外皮上看起来没办法 毒性,一旦和其它食物搭配在一块儿句子,容易产生毒性。为了更好的防范,我们我们我们 来看下哪几个食物搭配起来会中毒。

  1.鲫鱼和冬瓜:

  鲫鱼性温味甘,能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。

  2.西红柿和鱼肉:

  西红柿中的天然维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。

  3.大蒜和大葱

  大蒜大葱就有强烈刺激肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易出显腹痛、腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。

  4.鸡肉和芝麻:

  芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发,但与鸡肉同食会中毒,严重的可愿因 死亡。常见菜肴如“葱菇鸡块”。

  5.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):

  浓茶中所含较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的溶解物质,影响吸收利用。

  6.白萝卜木耳

  如红白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。但需注意萝卜与木耳同食不可能 会得皮炎。

(实习编辑:王亚娥)