葱并非“百搭” 四种情况别吃葱 研究称大蒜杀菌效果比抗生素强百倍

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葱无须“百搭” 一种生活情况别吃葱 研究称大蒜杀菌效果比抗生素强百倍 研究称大蒜杀菌效果比抗生素强百倍  亲戚大伙儿常说吃大蒜对身体有一点好处。一项美国的最新研究成果进一步指出,大蒜中所含的二烯丙基硫化物还能有效杀灭一种生活引起食源性疾病的主要细菌。  据

  亲戚大伙儿常说吃大蒜对身体有一点好处。一项美国的最新研究成果进一步指出,大蒜中所含的二烯丙基硫化物还能有效杀灭一种生活引起食源性疾病的主要细菌。

  据这份发表在英国《抗菌化学疗法杂志》上的研究报告介绍,二烯丙基硫化物能杀灭常引起食源性疾病的弯曲杆菌,效果甚至强于一种生活常用的抗生素药物。

  这项研究由美国华盛顿州立大学等机构的研究人员进行,亲戚大伙儿利用从大蒜中提取的二烯丙基硫化物进行实验后发现,一点物质可有效穿透弯曲杆菌外皮的保护膜并杀灭一点细菌,它的效果比常用抗生素环丙沙星和红霉素高出5000倍。

(责任编辑:王健淇)

  中国饮食,博大精深,菜色多、食材广、模样俏、味道鲜,引得无数英雄竞折腰,就在亲戚大伙儿感受色香味美的之前 ,却忽视了哪此经典菜肴眼前 的英雄,要是菜肴中的配料。

  小葱要是一味配料,亲戚大伙儿用它来调味、杀菌,增添菜肴的色相,绿绿的葱叶和很硬葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。

  不仅在名菜中,日常生活中亲戚大伙儿也离不开它,中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎并肩下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜放上锅中炒。回会在做清汤面时,在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。甚至一点人家,做哪此菜都习惯放些葱进去,它之前 成为了亲戚大伙儿日常饮食中不可缺少的一部分。原来,葱并回会“百搭”的,搭配不当,亲戚大伙儿也会走入营养误区。

  吃葱的四大误区:

  1、小葱拌豆腐:葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱要是应与其它含钙量较高的食物同食。

  2、葱炖肉、公鸡肉:很容易原因上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉之回会加重病情。

  3、吃葱不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各种酶类与葱中的一点成分会处在反应,产生对人体有害的物质,容易原因人腹泻,胃肠道不适。

  4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱:葱、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但一点作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,怎么让这两者的结合是有一个 多重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!

  哪此人不宜不要 吃葱

  一般人群均可食用葱,但患有胃肠道疾病很重是溃疡病的人不宜多食。

  另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食。

  表虚、多汗者也应忌食。

  不要 食用葱回会损伤视力。

  葱的营养价值:

  每5000克小葱所含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,天然维生素0.46毫克,天然维生素C15毫克。此外,还所含原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

  葱的哪部分更营养?

  葱对身体有保健作用。葱所含具刺激性气味的挥发性油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,还需用刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。怎么让,葱是一点食疗偏方治疗感冒的常用原料。

  不过遗憾的是,一点人认为大葱的哪此功效要是葱白所具备的,葱叶似乎显得没这麼重要,葱叶甚至成为菜市场和酒店厨房里的生活垃圾。

  嘴笨 葱叶的营养和葱白比起来,一点回会差。亲戚大伙儿时常说,同一株蔬菜中不同部位营养成分回会差别,一点点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了所含葱白中所所含的营养成分外,一点营养素回会优于葱白。这一 葱叶中的天然维生素C、天然维生素、叶绿色、镁的含量,回会明显高于葱白部分。

  怎么让,亲戚大伙儿把绿油油的葱叶丢弃掉,嘴笨 是委屈了葱叶。下次买菜,之前 葱叶不老、不萎缩发黄,亲戚大伙儿删改还需用把葱叶和葱白并肩食用,原来既减少浪费,节约了生活成本,还能摄入更宽裕的营养素,何乐而不为呢?

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